Ristorante Cavaliere è Casa
Qui armonia ed equilibrio si incontrano dando vita alla nostra cucina, studiata per far vivere emozioni a palato e corpo.
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
Pasta fatta in casa
L’arte della pasta fresca è tramandata da generazioni. Tagliatelle, cappelletti, e tutta la pasta all’uovo viene tirata al mattarello. L’attenzione per la materia prima è assoluta.
Specialità carne alla brace
La griglia è la nostra arma da combattimento. Lo strumento perfetto per cuocere alla perfezione carni scelte del nostro territorio. Tagliata di manzo e castrato sono assolutamente imperdibili.
Materie prime di qualità
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono da sapere i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
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Cappelletti alla boscaiola: la ricetta
La ricetta per i cappelletti alla boscaiola, un primo piatto gustoso da mangiare in compagnia: gli ingredienti e la preparazione. In questo approfondimento vogliamo portarvi alla scoperta di un primo piatto gustoso e tradizionale. Stiamo parlando dei cappelletti alla...
Penne alla vodka: la ricetta (con e senza panna)
Voglia di penne alla vodka? Scopri con noi la ricetta di questo piatto diventato una vera e propria icona degli anni Ottanta. Le penne alla vodka, tornate prepotentemente alla moda negli ultimi anni, sono un primo piatto che ha vissuto una vera e propria età dell'oro...
Zuppa di fagioli e salsiccia: la ricetta
Grande protagonista dei film western, la zuppa di fagioli e salsiccia è un grande classico della nostra cucina: la ricetta e i consigli per la preparazione. La zuppa di fagioli e salsiccia è uno di quei piatti caratteristici quando le temperature si abbassano e quando...
