Ristorante Cavaliere è Casa
Qui armonia ed equilibrio si incontrano dando vita alla nostra cucina, studiata per far vivere emozioni a palato e corpo.
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
Pasta fatta in casa
L’arte della pasta fresca è tramandata da generazioni. Tagliatelle, cappelletti, e tutta la pasta all’uovo viene tirata al mattarello. L’attenzione per la materia prima è assoluta.
Specialità carne alla brace
La griglia è la nostra arma da combattimento. Lo strumento perfetto per cuocere alla perfezione carni scelte del nostro territorio. Tagliata di manzo e castrato sono assolutamente imperdibili.
Materie prime di qualità
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono da sapere i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
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Il nostro blog
La Crescia di Pasqua, una tradizione pasquale marchigiana
La Crescia di Pasqua o Pizza di Pasqua è un pane tradizionale delle Marche, preparato soprattutto nelle zone dell'entroterra della regione. Questo pane dal sapore intenso e dalla consistenza morbida è un'importante protagonista del pranzo di Pasqua e rappresenta una...
Ristorante Cavaliere, tradizione e qualità
Situato nel cuore di una delle città più belle e affascinanti d'Italia, il Ristorante Cavaliere rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama della ristorazione italiana. Nel corso degli anni, il locale ha saputo conquistare la fiducia e l'affetto di una...
Che vino abbinare alla tagliata di manzo
Quando si sceglie un vino da abbinare alla tagliata di manzo, ci sono alcune cose da considerare: una piccola guida per tutti. La tagliata di manzo è un piatto gustoso e succulento che richiede un vino rosso robusto e strutturato per accompagnarlo. La tagliata è...
