Ristorante Cavaliere è Casa
Qui armonia ed equilibrio si incontrano dando vita alla nostra cucina, studiata per far vivere emozioni a palato e corpo.
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
Pasta fatta in casa
L’arte della pasta fresca è tramandata da generazioni. Tagliatelle, cappelletti, e tutta la pasta all’uovo viene tirata al mattarello. L’attenzione per la materia prima è assoluta.
Specialità carne alla brace
La griglia è la nostra arma da combattimento. Lo strumento perfetto per cuocere alla perfezione carni scelte del nostro territorio. Tagliata di manzo e castrato sono assolutamente imperdibili.
Materie prime di qualità
Rispetto assoluto delle materie prime e offerta di qualità, sono da sapere i punti fermi della nostra idea di ristorazione, dove il benessere del cliente è al primo posto.
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Il nostro blog
Tagliatelle ai funghi porcini: la ricetta e i consigli per la preparazione
La ricetta e i consigli degli esperti per preparare le tagliatelle ai funghi porcini, un piatto dal sapore tipicamente autunnale. Le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tradizionalmente autunnale, in grado di racchiudere i colori e i sapori di una stagione...
Come fare una grigliata mista di carne perfetta
Dalla scelta della carne alla cottura passando per la preparazione: i segreti per una grigliata mista perfetta. Vieni a provarla da Ristorante Cavaliere. La grigliata mista è, per eccellenza, la portata migliore per trascorrere una serata o un pomeriggio in compagnia,...
Dalla Sala Rustica allo splendido giardino: alla scoperta di Ristorante Cavaliere
Il giardino del Ristorante Cavaliere è la location ideale per una cena romantica ma anche per festeggiare un evento speciale. Non ci credi? Vieni a trovarci. Situato tra Pesaro e Urbino, precisamente a Montecalvo in Foglia, il Ristorante Cavaliere è una struttura...
