da RED | Giu 12, 2025 | Piatti Tipici
Le Marche, con la loro ricca tradizione gastronomica, sono un vero e proprio scrigno di sapori e piatti che raccontano storie di un tempo lontano. Tra le specialità più amate di questa regione ci sono sicuramente i cappelletti alla pesarese, un piatto che rappresenta... 
da RED | Giu 5, 2025 | Piatti Tipici
La cucina italiana è famosa per la sua varietà e la sua tradizione, e ogni regione ha i suoi piatti tipici che raccontano la storia del territorio, dei suoi abitanti e delle tradizioni culinarie che si sono tramandate di generazione in generazione. Tra le ricette più... 
da RED | Mar 8, 2024 | Piatti Tipici
Le Marche vantano una tradizione culinaria ricca di piatti apprezzati in tutta Italia. Attraverso i secoli, questa regione ha conservato e arricchito la tradizione cucina, trasmettendo sapori autentici e tradizioni culinarie uniche. In questo articolo di Ristorante... 
da RED | Ott 13, 2023 | Piatti Autunnali, Piatti Tipici, Secondi
Il coniglio in porchetta è una ricetta tradizionale marchigiana con radici profonde nella tradizione gastronomica dell’Italia Centrale. Questo piatto è una vera delizia per il palato, con un equilibrio perfetto tra il gusto delicato del coniglio e l’esplosione... 
da RED | Lug 21, 2023 | Piatti Tipici
Se pensi alla cucina marchigiana, sai che è ricca di patti gustosi e nutrienti, in cui gli ingredienti di origine animale sono i protagonisti. Forse non sai che la tradizione culinaria marchigiana è ricca di piatti vegetariani o che si prestano a essere adattati a... 
da RED | Giu 23, 2023 | Piatti Estivi, Piatti Tipici
La bruschetta è un classico della stagione estiva, perfetto per pasti veloci e grigliate con amici e feste all’aperto. Quando di parla di bruschette, si tendono a proporre sempre le stesse ricette tradizionali: pane, aglio, olio e pomodori conditi. Come proporre una... 
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