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Piatti freschi estivi, quali sono e come prepararli

Piatti freschi estivi, quali sono e come prepararli

L’estate porta con sé giornate più lunghe e il desiderio di godersi il cibo all’aria aperta. I piatti freschi estivi sono la soluzione ideale per chi cerca freschezza, leggerezza e un’esperienza gastronomica che celebra la stagionalità degli...
Maccheroncini di Campofilone: pasta IGP delle Marche

Maccheroncini di Campofilone: pasta IGP delle Marche

La cucina italiana è un patrimonio culturale inestimabile, con ogni regione che vanta piatti tradizionali che raccontano storie secolari di passione, tradizione e innovazione. Tra le specialità più amate e apprezzate c’è sicuramente la pasta, in tutte le sue...
Frascarelli: il comfort food marchigiano da riscoprire

Frascarelli: il comfort food marchigiano da riscoprire

Quando si parla di cucina tradizionale italiana, ogni regione vanta piatti che raccontano storie di famiglia, di territorio e di cultura. Una delle specialità tipiche della Marche che merita di essere riscoperta sono sicuramente i frascarelli, un piatto semplice ma...