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Come preparare la crema chantilly alle fragole: i consigli degli esperti e alcuni trucchi del mestiere. Un dessert facile e veloce da preparare in ogni occasione. La crema chantilly alle fragole è proprio quello che ci vuole per addolcire i tuoi momenti con questa...
da RED | Apr 29, 2022 | Frittura
Come preparare il fritto di calamari e verdure: i consigli degli esperti per fare bella figura in un’occasione speciale. Ma che bontà! Solo il pensiero di un fritto di calamari in pastella crollante ci fa venire l’acquolina in bocca. Per non parlare del profumo...
da RED | Apr 14, 2022 | Primi Piatti
Il risotto ai gamberi e spinaci è un primo piatto semplice da realizzare, ma al tempo stesso gustoso: scopri con noi i segreti della ricetta. Raffinato dal gusto unico, il risotto ai gamberi e spinaci è una bontà unica che non può mancare in tavola. Facile da...
da RED | Apr 6, 2022 | Primi Piatti
Non c’è nulla da fare. La tradizione vince sempre! Proprio per questo un buon tagliolino allo scoglio deve seguire la ricetta classica. Gustosi e saporiti, i tagliolini allo scoglio sono davvero una gioia per il palato grazie al suo gusto unico di un primo di mare ad...
da RED | Mar 23, 2022 | Ristorante per eventi, Ristorazione, Sala di ristorante
Un ristorante per avere successo deve poter contare sul corretto funzionamento di sala e cucina, che devono collaborare in modo efficace ed rapido. L’obiettivo del Ristorante Cavaliere è quello di soddisfare il cliente quindi la sua sala funge da sede operativa: è qui...
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