da RED | Ott 1, 2026 | Piatti Tipici
La cucina del Montefeltro racconta un territorio attraverso ricette semplici, ingredienti genuini e sapori decisi. È una gastronomia profondamente legata alla vita rurale, alla stagionalità e a una tradizione nella quale ciò che arrivava in tavola era strettamente... 
da RED | Set 24, 2026 | Piatti Autunnali
Tra i protagonisti più apprezzati della cucina di terra, i funghi porcini occupano un posto speciale. Il loro profumo intenso, la consistenza carnosa e il gusto inconfondibile permettono di realizzare piatti capaci di esprimere tutta la ricchezza della tradizione... 
da RED | Set 17, 2026 | Primi Piatti
La cucina di terra racconta un territorio attraverso profumi intensi, ingredienti semplici e preparazioni che richiedono tempo e attenzione. Tra i piatti che meglio rappresentano questa filosofia troviamo gli gnocchi al cinghiale, una preparazione dal carattere deciso... 
da RED | Set 10, 2026 | Carne alla brace
La carne alla brace rappresenta uno dei grandi protagonisti della tradizione gastronomica italiana e marchigiana. Il profumo della cottura sulla griglia, la succosità della carne e il sapore intenso dato dalla brace rendono ogni piatto un’esperienza che... 
da RED | Set 3, 2026 | Dolci
La cucina marchigiana è conosciuta soprattutto per la qualità dei primi piatti fatti in casa, delle carni e delle ricette tramandate da generazioni. Tuttavia, chi desidera vivere un’autentica esperienza gastronomica non può rinunciare ai dolci tradizionali... 
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