da RED | Ago 28, 2023 | Piatti Stagionali
L’autunno porta con sé una sinfonia di colori e profumi, e nelle Marche, questa stagione si riflette anche nei piatti della tradizione. Le Marche vantano una cucina ricca di sapori autentici e ingredienti locali che sono presenti nei piatti marchigiani...
da RED | Ago 25, 2023 | Pasta
La pasta alla vodka è un piatto classico della cucina italiana che sta tornando in auge negli ultimi anni. Grazie alla sua combinazione unica di cremosità e sapore deciso, questa prelibatezza è diventata una scelta popolare nei ristoranti e nelle cucine...
da RED | Ago 4, 2023 | Carne alla brace, Ferragosto
Il Ferragosto è l’occasione perfetta per festeggiare l’estate all’aria aperta e la grigliata è una tradizione della nostra cultura. Le grigliate sono da sempre un simbolo di convivialità, allegria e condivisione, e riunire amici e familiari intorno a...
da RED | Lug 28, 2023 | Frittura
Nel panorama culinario delle Marche, il Fritto Misto rappresenta un’autentica delizia che incanta i palati di locali e visitatori. La cucina marchigiana è rinomata per la sua genuinità e semplicità, e il Fritto Misto ascolano ne è un vivido esempio. Questo...
da RED | Lug 21, 2023 | Piatti Tipici
Se pensi alla cucina marchigiana, sai che è ricca di patti gustosi e nutrienti, in cui gli ingredienti di origine animale sono i protagonisti. Forse non sai che la tradizione culinaria marchigiana è ricca di piatti vegetariani o che si prestano a essere adattati a...
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